O Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (Aesan) recebeu uma notificação de alerta das autoridades sanitárias da Andaluzia sobre a presença de ‘Listeria monocytogenes‘em muitos salmão norueguês defumado da marca Escandinávia. Trata-se do lote 361214, com prazo de validade 13/04/2026.
O produto pesa 80 gramas, é embalado em envelope plástico e refrigerado. O órgão recomenda que as pessoas que tenham em casa produtos afetados pelo alerta não os consumam e, caso o tenham feito e apresentem sintomas compatíveis com listeriose (vómitos, diarreia ou febre), que procurem um centro de saúde.
A Aesan informou as autoridades competentes das comunidades autónomas através do Sistema Coordenado para Troca Rápida de Informações (SCIRI)para verificar a retirada dos produtos afetados dos canais de comercialização.
A listeriose é uma doença de origem alimentar causada pela bactéria ‘Listeria monocytogenes‘. A principal via de transmissão ao homem é o consumo de alimentos contaminados, especialmente aqueles prontos para consumo, refrigerados e com prazo de validade relativamente longo, como peixes defumados, carnes tratadas termicamente e queijos de pasta mole.
Fonte: 20 Minutos
